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鯖江市佐々木ミート

佐々木ミート

地元で人気の「サバエドッグ」は、まちなか商店街のお肉屋さんから生まれたB級グルメです。肉巻きおにぎりをフライにしてソースをたっぷりつけたもので、いわゆる“歩きながら食べれるソースかつ丼”。
　福井産コシヒカリを国産豚肉で巻き、サクサクに揚げて特製ソースにつけてあります。

福井県産のｺｼﾋｶﾘに国産豚肉を巻きﾊﾟﾝ粉をつけてﾌﾗｲにしたものを自家製ｶﾂ丼ｿｰｽでｺｰﾃｨﾝｸﾞしたものです。
　まさに､福井県民のｿｰﾙﾌｰﾄﾞ「ｿｰｽｶﾂ丼」を歩きながらも食べれる画期的な食品ですね｡
　県民ショウでも紹介されました。