永崎醤油醸造場

永崎醤油醸造場

永崎醤油醸造場は『マルマツ』の商品名で知られ、1923年10月1日（大正9年）に創業し、およそ100年経ち、醤油・味噌を中心に販売しています。
越前市西側にある鬼ヶ嶽の麓から湧き出たミネラルを多く含んだ良質な水と綺麗な澄んだ空気の自然豊かな風土の中、昔ながらの味の醤油を製造しています。
醤油の特徴としては福井県独特の淡い色、塩味と甘味の調和の取れた醤油を製造しており、越前海岸で捕れる新鮮な海の幸を食べられる料理さんや、市内の蕎麦屋等多くの場所で好評を頂いています。

永崎醤油醸造場のカタログ

• 醤油