越前町㈲ウスヤ食品

当社は江戸時代から豆腐作りを引き継いで、現在5代目となりました。
織田の澄み切った空気と清らかな水、こだわった国産の大豆と職人の技が生み出した豆腐と揚げを作っております。
　当社は大豆にこだわっており、国産のエンレイという大豆の大粒のものしか使用しておりません。エンレイは植物性たんぱく質が豊富で、豆腐を作るのに一番適しており、おいしい豆腐になるからです。

　木綿豆腐の他にも
　・絹ごし豆腐
　・生ゆば豆腐
　・青豆豆腐
　・おぼろ豆腐
　・黒豆とうふ
　がございます。