越前市武生ナイフビレッジ

タケフナイフビレッジでは越前打ち刃物の製造工程を見ることが出来ます。
工房には職人さんたちが腕を競ってそれぞれ得意とする打ち刃物を作っています。
その職人たちの技が研ぎ澄まされた刃物をその場で買うことが出来ます。
包丁からナイフまでありとあらゆるものが取り揃えられています。