南越前町はすまつり

南越前町は全国一の花はす生産地。
世界の花はす約１３０種が咲き揃う公園で、蓮の葉 を使っての「象(ぞう)鼻杯(びはい)」やはす染め体験も楽しめます。
名物のはすソフト クリームやはすうどんも好評！