越前市今庄そば　ふる里

今庄そば　ふる里

創業34年の手打ちそばのお店です。地元福井県産のそば粉に一割のつなぎを入れた九一の田舎そばです。つゆは京都から仕入れたうるめ、醤油で仕上げています。手打ちそばならではの香りと歯ごたえ、それに絡まるさっぱりとしたおろしつゆを御賞味下さい。